美好的一天通常以一杯咖啡开始，对许多人来说，这已成为必不可少的习惯，咖啡在全球范围内广受消费者喜爱，也成为贸易中的主要商品之一。然而，气候变迁正威胁着咖啡产地的种植状况，专家认为按现在的消费需求成长速度，和咖啡产量下滑的情况，20年内可能会面临供不应求的问题，不过他们也提出了一些解方，例如确保野生咖啡豆品种，以丰富基因库来因应环境变化。 ......